Foodtruck huren in Brugge

Mezaa is een Brugs cateringbedrijf dat sinds 2017 foodtrucks en foodcorners inzet voor bedrijfs- en privé-events. Van een teamlunch op de parking van uw kantoor tot een volledig verzorgde receptie of huwelijksfeest: de kern van wat Mezaa doet is telkens hetzelfde. Kwaliteit in het bord, rust in de organisatie, en gasten die goed gegeten hebben.

Brugge is het vertrekpunt. Maar Mezaa rijdt door heel West-Vlaanderen en België.

Hoe werkt een foodtruck van Mezaa

Mezaa werkt niet met één vaste opstelling. Afhankelijk van uw locatie, het aantal gasten en de gewenste sfeer kiest u samen met Mezaa de meest logische aanpak.

Buiten via de foodtruck is de meest herkenbare formule. De truck staat op uw parking, binnenkoer of festivalweide en gasten halen hun gerecht rechtstreeks af. Dat geeft dynamiek en zorgt voor een informele sfeer die werkt bij zowel personeelsfeesten als huwelijken buiten.

Binnen via een foodcorner is de oplossing als uw locatie geen ruimte biedt voor een truck, of als u een meer gestroomlijnde opstelling binnenshuis wil. Zelfde kwaliteit, ander concept.

Afhalen of bediening aan tafel: ook dat is uw keuze. Bij grotere of meer formele events past bediening beter. Bij een relaxte teamlunch of een informeel feest werkt afhalen prima.

Wat staat er op het menu

Mezaa werkt met een vast aanbod van gerechten waaruit u de formule samenstelt die past bij uw event. Burgers, pasta en taco’s vormen de basis van de maaltijdformules. Voor events waar meer variatie gewenst is, zijn er de Mezaa Experiences: combinaties van twee, drie of vijf gerechten, inclusief crispy chicken en schiacciata.

De maaltijdformules zijn er in drie varianten.

1. Basic biedt één volledig hoofdgerecht.
2. Extra voegt daar twee hapklare bites aan toe.
3. À Volonté is negentig minuten onbeperkt genieten van het gekozen hoofdgerecht. Maaltijdformules starten vanaf 10 euro per persoon excl. btw.

De Mezaa Experiences starten vanaf 18,45 euro per persoon excl. btw en zijn de keuze voor events waar u wil uitpakken, zoals klantenevenementen, personeelsdagen of huwelijken met een uitgebreid programma.

Voor de dranken kiest u uit vier selecties: Zero (alcoholvrij), Classic (bier, wijn, fris), Premium (met bubbels en huisgemaakte iced tea) of Deluxe (met cocktails en mocktails). Drankformules starten vanaf 8,50 euro per persoon excl. btw per uur.

Buiten het eten en drinken voorziet Mezaa ook receptieformules met hapjes, dessertopties en de coördinatie van verhuurmateriaal zoals tenten, tafels, verlichting en stoelen via vaste partners.

Voor welke events kunt u Mezaa inschakelen in Brugge

Mezaa werkt voor een breed spectrum aan events, zowel voor bedrijven als voor particulieren in Brugge en de ruimere regio.

Voor bedrijven gaat het om teamlunches, personeelsfeesten, eindejaarsevents, klantenontvangsten, opendeurdagen en teambuildingdagen. Mezaa werkt ook voor ontbijt- en lunchformules overdag.

Voor privé-events verzorgt Mezaa catering bij huwelijken, communies, verjaardagen en andere familiefeesten. De formules zijn schaalbaar, van een kleine groep van twintig personen tot events met meerdere honderden gasten.

Zij kozen al voor Mezaa in de regio Brugge en daarbuiten:

Porsche, BMW, Audi, Fluvius, KBC, Aldi, bpost, Jan De Nul, Daikin en Delaware, onder andere.

De feedback die Mezaa consequent terugkrijgt is dat de service klopt, het eten goed is en afspraken worden nagekomen.

Wat u zelf regelt, wat Mezaa regelt

Als opdrachtgever zorgt u voor de locatie en de toegang. Als er een foodtruck komt, is een stroomaansluiting nodig. Mezaa regelt het voedsel, het materiaal, de opbouw, de service en de afbouw.

Wil u ook tenten, tafels of verlichting? Mezaa coördineert dat via vaste partners, zodat u niet zelf vijf leveranciers moet aanspreken. Alles loopt via één aanspreekpunt.

Foodtruck huren in Brugge: zo vraagt u een offerte aan

Via mezaa.be/offerte vult u het formulier in met de datum van uw event, de locatie in of rond Brugge, het verwachte aantal gasten en uw voorkeur voor formule. Mezaa werkt een voorstel op maat uit, zonder verplichtingen en zonder vage prijsranges.

Voor drukke datums in het voor- en najaar en de eindejaarsperiode is vroeg boeken aangeraden.