Een bedrijfsfeest organiseert zichzelf niet. Locatie, programma, techniek, catering: elke schakel telt. En toch is het eten, hoe banaal het klinkt, wat mensen bijblijft. Niet de toespraak van de CEO, niet de teambuilding activiteit. Wat mensen na twee weken nog onthouden, is of ze goed gegeten hebben, en of dat gevoel klopte met de sfeer van het event.
Als cateraar actief in Gent en de ruimere regio Oost-Vlaanderen weten we dat bedrijven hier hoge verwachtingen hebben. Gentse ondernemingen, van scale-ups in de Oude Dokken tot gevestigde waarden op de Coupure, willen catering die past bij hun imago. Geen standaard broodjesschotel, geen catering uit een catalogus. Ze willen iets wat werkt én iets om over te praten.
Waarom een foodtruck werkt op een bedrijfsevent in Gent
Gent heeft een uitgesproken culinaire cultuur. Dat werkt in het voordeel van een foodtruck aanpak: gasten zijn gewend aan kwaliteit, variatie en beleving. Een foodtruck op de parking van uw kantoor of op de binnenkoer van uw eventlocatie creëert precies dat, zonder de stijfheid van een traditioneel cateringbuffet.
Praktisch gezien is een foodtruck ook flexibel inzetbaar in een stedelijke context. Grotere evenementenhallen zoals de Handelsbeurs, kleinere binnenplaatsen in het historisch centrum of bedrijventerreinen langs de ring: Mezaa past het concept aan de locatie aan, niet omgekeerd.
Mezaa werkt zowel met een foodtruck buiten als met een stijlvolle foodcorner binnenshuis, ideaal voor locaties waar parking of oprit beperkingen stelt.
Formules afgestemd op het bedrijfsevent
Een bedrijfsfeest heeft andere noden dan een privéfeest. Timing is strakker, het gezelschap is groter en diverser, en er is geen ruimte voor chaos in de service. Mezaa werkt met formules die elk zijn geoptimaliseerd voor het bedrijfssegment.
Basic, Extra of À Volonté. Één sterk hoofdgerecht, burgers, pasta of taco’s geserveerd vlot en zonder wachtrijen. De À Volonté formule (90 minuten onbeperkt) werkt uitstekend bij teamlunches of afsluitende recepties na een seminarie. Formules starten vanaf 10 euro per persoon excl. btw.
Mezaa Experiences. Voor events waar variatie en beleving centraal staan: twee tot vijf verschillende gerechten, te combineren met bediening. Keuze uit burgers, taco’s, pasta, crispy chicken en schiacciata. Dit is de formule die het vaakst gekozen wordt door bedrijven die willen uitpakken — afscheidsfeestjes, jaarlijkse personeelsdagen, klantenevenementen.
Drankformules. Van een eenvoudige Classic Selection (bier, wijn, frisdrank) tot een Deluxe Selection met cocktails en mocktails. Volledig beheerd door Mezaa, zodat u zich als organisator nergens anders zorgen over hoeft te maken.
Wat klanten van Mezaa zeggen ook in de Gentse regio
Mezaa werkte al voor namen als Fluvius, KBC, Daikin, Delaware en Jan De Nul — bedrijven met vestigingen doorheen Vlaanderen, waaronder Gent. De feedback is consistent: vlotte service, lekker eten, mensen die afspraken nakomen. Dat laatste klinkt als een minimum, maar wie al eens een cateraar zocht voor een groot event weet dat dit helemaal niet vanzelfsprekend is.
Goed om te weten: Mezaa neemt ook de coördinatie van verhuurmateriaal op zich. Tenten, tafels, verlichting — via vaste partners, volledig afgestemd op het event.
Hoe vraagt u een offerte aan voor uw bedrijfsevent in Gent?
Vul het offerteformulier in op mezaa.be/offerte vermeld de datum, het verwachte aantal gasten, de locatie en uw voorkeur voor formule. Mezaa reageert snel en werkt een voorstel op maat uit. Geen verplichtingen, geen vage prijslijsten.
Catering voor uw bedrijfsfeest in Gent die klopt in smaak, tempo en service. Dat is waar Mezaa voor staat.